「僕の珈琲」は、農薬・化学肥料不使用で自然の山の果樹と共に育った環境にやさしい自然農業栽培です。

また、適正価格で取引するフェアトレードで直接日本（山梨）へ送っていただき経済的にも持続可能な取り組みを目指しています。

 私たちはサスティナブルな珈琲栽培で地球に優しいＳＤＧｓをモットーに活動しています。自然環境を守る栽培を子どもたちと学びます。

 「あなたも、僕たちも、みんなが笑顔になれる、そんな珈琲を世界中にお届けしたい」それが私たちの願いです。